La nostra filosofia

Sono motivi politici/personali che ci hanno fatto decidere di seguire un concetto ecologico sia in agricoltura sia nella parte agrituristica. La nostra produzione agricola avviene secondo le idee dell’agricoltura biologica ed è controllata da ICEA/AIAB. È il nostro scopo usando tecniche innovative di ridurre l’impatto umano oppure di sostituirlo con metodi più sostenibili. Per esempio i nostri vigneti nuovi hanno un allevamento a «lira» in cui la forma della struttura di sostegno assume l’aspetto di questa lettera greca. Con lo scopo di consentire un portamento più naturale alla vegetazione, favorendo l’illuminazione e limitando la necessità di interventi.

Acquisto prodotti in Italia

È possibile fare un ordine di vino e di olio in qualsiasi momento dell’anno,
ti spediamo volentieri dei cartoni a casa. Qui di seguito trovi tutti i prodotti con i relativi prezzi di vendita in azienda. Per un cartone da 12 bottiglie l’imballaggio e la spedizione sono a carico nostro. Per un cartone da 6 bottiglie la tua partecipazione ai costi è pari a 6 euro.

T preghiamo di scriverci una mail con l’ordine, il tuo indirizzo completo per
la spedizione e il numero di telefono per il corriere al nostro indirizzo riparbella@riparbella.com. Ti risponderemo con il riepilogo del totale dovuto
e i nostri estremi bancari. Appena ricevuto il tuo bonifico bancario, il pacco partirà e sarà nostra cura avvisarti.

Oppure vieni a trovarci in azienda per una degustazione. E possibile tutti i giorni dalle ore 9 alle 12 e dalle 15 alle 18. Se telefoni prima, ancora meglio!

I rivenditori sono gentilmente pregati di mettersi direttamente in contatto con noi per prezzi e condizioni di consegna. Mail: riparbella@riparbella.com oppure telefono 0566 91 55 57. Grazie.



I nostri prodotti

Vino bianco «Vermentino» 2014

100% Vermentino.
Un vino di strordinaria leggerezza, con un bellissimo gioco di acidità e dolcezza, ricordandoci un bel Riesling di oltrealpe. Alcol: 9%, acidità
7,5% e zuccheri residui 52 g/l / Produzione 28 hl/ha / Vinificazione in tino di acciaio.
Prezzo vendita diretta in azienda 11,00 euro (Prezzo al litro 14,67 euro).

Vino bianco «Vermentino» 2015

100% Vermentino.
Un vino molto aromatico e ricco, leggermente amabile. Con la maturazione in bottiglia acquisirà ulteriore complessità.
Alcol: 14% / Produzione 25 hl/ha / Vinificazione in tino di acciaio
Prezzo vendita diretta in azienda 11,00 euro, (prezzo al litro 14,67 euro).

 

I vini rossi in ordine alfabetico

Vino rosso «Aleatico» 2007

100% Aleatico.
Molto aromatico e cremoso con pochi zuccheri residui. Imbottigliato solo
in bottiglie da 0,375 l.
Alcol: 14,5% / Produzione: 17 hl/ha / Invecchiato in barriques usate.
Prezzo vendita diretta in azienda 15,00 euro (0,375 l)
(Prezzo al litro 40,00 euro).

 


Vino rosso «Aleatico» 2011

100% Aleatico.
Il vino di quest’annata, sempre molto aromatico con zuccheri residui, è più leggero di quello del 2007 e si beve fresco. E molto piacevole come aperitivo oppure come accompagnamento di un buon antipasto. Disponibile in bottiglie da 0,75 l e 0,375 l.
Alcol: 14,5% / Produzione 14,5 hl/ha / Vinificazione in tino di acciaio
Prezzo di vendita diretta in azienda 10,00 per 0,375 l e 18,00 per 0,75 l (Prezzo al litro 24,00 euro).

Vino rosso «Cabernet Franc» 2013

100% Cabernet Franc.
E la prima volta che abbiamo imbottigliato una piccola quantità di questo vitigno in purezza – e ci piace molto con la sua armonia, con la sua morbidezza.
Alcol: 13% / Produzione 19 hl/ha / Invecchiato in barriques usate.
Prezzo vendita diretta in azienda 17,00 euro (Prezzo al litro 22,67 euro).

 

Vino rosso «Merlot» 2011

100% Merlot
Il terzo anno che abbiamo prodotto un Merlot in purezza. Una grande armonia ed un bel corpo strutturato.
Alcol: 14,5% / Produzione 31 hl/ha
Invecchiato in botti di rovere da 750 l.
Prezzo vendita diretta in azienda 14,00 euro (Prezzo al litro 18,67 euro).

 

Vino rosso «Pinot Nero» 2012

100% Pinot Nero
Ci troviamo a 380 m di altitudine e il Pinot di quest’annata ci è riuscito particolarmente fruttato e tipico. Prego aprirlo un po prima o metterlo in caraffa.
Alcol: 14,5% / Produzione: 28,5 hl / Invecchiato in botti di 750 l.
Prezzo vendita diretta in azienda 15,00 euro (Prezzo al litro 20,00 euro).

 

Vino rosso «Sangiovese Tre» 2012

100 % Sangiovese
Il «Sangiovese Due» è esaurito - cominciamo a bere il «Tre», che è più corposo, ma sempre molto elegante.
Alcol: 13,5 % / Produzione 40 hl/ha / Invecchiato in botte grande.
Prezzo vendita diretta in azienda 14,00 euro (Prezzo al litro 18,67 euro)

 

Vino rosso «Sangiovese SENTORI» 2011

100% Sangiovese
Questo è la «Riserva» del nostro Sangiovese – un’accurata scelta in vigna ci ha permesso di fare questo vino corposo ma molto elegante.
Alcol: 13,5% / Produzione: 47 hl/ha / Vinificazione in acciaio e in botti grandi di rovere. E invecchiato in botte grande.
Prezzo vendita diretta in azienda 16,00 euro (Prezzo al litro 21,33 euro).

 

Vino rosso «Sciamagna» 2004

Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc 68 / 23 / 9%
Molto elegante ricco, fruttato e equilibrato.
Alcol: 13,5% / Produzione: 38 hl/ha / Invecchiamento in botte grande.
Gambero Rosso 2012: due bicchieri neri. Veronelli 2012: 85 punti.
Prezzo vendita diretta in azienda 15,00 (Prezzo al litro 20,00 euro).

 

Vino rosso «Sciamagna» 2005

Il blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc
Il 2005 è un po più leggero, magari un po’ più amabile del 2004.
Alcol 13% / Produzione 26 hl/ha / Invecchiato in botti grandi.
Prezzo vendita diretta in azienda 15,00 (Prezzo al litro 20,00 euro)

 

Vino rosso «Sciamagna» 2007

Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc 68 / 23 / 9%
L’annata del 2007 lo Sciamagna è bello ricco, corposo, sembra essere
un vino giovane.
Alcol 14,5% / Produzione 33 hl/ha / Invecchiato in botti grandi.
Prezzo vendita diretta in azienda 16,00 (Prezzo litro 21,33 euro)

 


Brandy 2003

La prima annata di un brandy nostro, sempre certificato biologico e di una qualità straordinaria!
Prezzo vendita diretta in azienda 49,50 euro (Prezzo al litro 99,00 euro).

Grappa 2006

Tutti e due i distillati sono prodotti e imbottigliati dal artista Vittorio Capovilla a Rosà VI.
Prezzo vendita diretta in azienda 28,00 euro (prezzo al litro 56,00 euro).



Olio extra vergine di oliva

Con la raccolta 2016 abbiamo deciso di proporre il nostro blend tradizionale in due versioni e il monocultivar «Macchia».

Carciofo

Il blend tipico toscano di Frantoio, Moraiolo e Leccino. Fruttato medio, leggermente più piccante che amaro. Note di erba fresca e carciofo. Molto equilibrato.
Prezzo vendita diretta in azienda 16,00 euro per 0,5 lt (32,00 al litro).

Riparbella

E sempre il blend toscano, ma dalle ultime giornate di raccolto, perciò è leggermente più amabile e leggero del «Carciofo».
Esaurito

Macchia

Si chiama il nostro monocultivar di 100% Maurino. Medio-intenso di fruttato, equilibrato l’amaro e il piccante. Erba fresca, un po di carciofo. Sopratutto aromi di erbe selvatiche e pomodoro. Una bella armonia.
Prezzo vendita diretta in azienda 17,00 euro per 0,5 lt (34,00 euro al litro).